Блог Thursday, 14 September, 2023, Food , History

Restaurante Casa Nanda

Restaurante Casa Nanda
«Restaurante Casa Nanda» працює вже 37 років, весь цей період власники одні і ті ж. Дона Фернанда та Хосе Канелас є власниками, і до володіння цим рестораном вони працювали разом протягом 18 років, вони обидва з міста в Португалії під назвою «Arouca». Обслуговування тут бездоганне, а люди, які там працюють, надзвичайно привітні, привітні та гостинні.

Casa Nanda 2

Фірмові страви включають «Bife de boi a cebolada» стейк з бика, який подається з цибулею. “Cozido a Portuguesa” Змішаний вибір вареного м’яса (корова, курка, свинина) та овочів, які подаються з рисом. «Filetes de pescada com arroz de feijão» Філе хека в клярі подається з чудовим рисом із квасолі. “Peixe Galo com Açorda do mesmo” Дорі на грилі, який подається з сухарями “Açorda”, змоченими в бульйоні та приправленими оливковою олією та часником, справжнім делікатесом цього ресторану. Для десерту ви можете замовити «Aletria» — десерт у стилі рисового пудингу, але зроблений із локшиною замість рису, «leite Creme» — португальська версія крем-брюле, саме цей десерт виділявся для мене в цьому місці, оскільки він був страчений у зовсім інший спосіб, ніж звичайний, але він був чудовим на смак, і останнє, але не менш важливе, сезонний салат з персиками, який такий простий, але працює так добре, я думаю, що їхнім секретним інгредієнтом є портвейн, замовляйте його, поки можете, переважно влітку. Це місце трохи дорожче, ніж зазвичай для португальських цін, але воно того варте, ви заплатите близько 15-20 євро за людину.

Casa Nanda 3

Цей ресторан став для мене справжньою знахідкою, я обов'язково повернуся ще кілька разів. Їжа чудова, обслуговування чудове, у них є традиційні страви, а також незвичайні страви, які важко знайти де-небудь ще, і вони мене добре здивували. У наші дні важко знайти ресторан, який здивує вас своєю відданістю та смаком, якщо ви хочете відчути, ніби для вас готує португальська мати, відвідайте Casa Nanda.

Casa Nanda
  • Адреса: Rua da Alegria 394
  • Тел.: 225370575
  • Графік роботи: Вт-Сб: 12:00 - 23:00, Нд: 12:00 - 16:00

Summary

"Restaurante Casa Nanda", якою керують донья Фернанда та Хосе Канелас протягом 37 років, відомий своїм винятковим обслуговуванням і унікальною португальською кухнею, включаючи такі фірмові страви, як стейк з бика з цибулею та смажений Дорі з сухарями. Ресторан, дещо дорожчий (15-20 євро за особу), виділяється своїми традиційними та незвичайними стравами, створюючи незабутні враження від обіду, схожого на португальську домашню їжу.

Luis

Academically I am a biologist, in life I am wine producer, writer, food expert, & cultural traditionalist. I have over 5 years experience in wine production and have recently launched...

Read more about the author
  • Aduela
    14 09, 2023, Їжа

    Aduela

    Aduela – це бар, який розташований на мальовничій площі під назвою “Praça das Oliveiras”. Англійською означає квадрат оливкового дерева. Це місце є класичним прикладом добре продуманої реабілітації історичного центру «baixa»....

  • O Golfinho
    14 09, 2023, Їжа

    O Golfinho

    «O Golfinho» Dolphin був відкритий з 1998 року і раніше називався «Casa Armando». Сер. Сільва, нинішній власник, працював 19 років у ресторані/барі під назвою «Piolho». Коли він пішов з «Піолю»,...

  • Guindalence F.C.
    14 09, 2023, Місто , Їжа

    Guindalence F.C.

    «Гіндаленс ФК». Був урочисто відкритий у 1976 році, до того був фольклорним танцювальним товариством «Rosas da Sé». Канатна дорога, яка проходить кожні кілька хвилин, була побудована в 2001 році. Це...

1 з 3