Blog Thursday, 14 September, 2023, Food , History

Restaurante Casa Nanda

Restaurante Casa Nanda
Il “Ristorante Casa Nanda” è aperto da 37 anni, in tutto questo periodo i proprietari sono stati gli stessi. Dona Fernanda e Jose Canelas sono i proprietari e prima di possedere questo ristorante hanno lavorato insieme per 18 anni, sono entrambi originari di una città del Portogallo chiamata "Arouca". Il servizio qui è impeccabile e le persone che ci lavorano sono estremamente gentili, accoglienti e ospitali.

Casa Nanda 2

Tra le specialità “Bife de boi a cebolada” Bistecca di bue servita con cipolle. “Cozido a Portuguesa” Selezione mista di carni bollite (mucca, pollo, maiale) e verdure servite con riso. “Filetes de pescada com arroz de feijão” Filetti di nasello in pastella serviti con il loro meraviglioso riso a base di fagioli. “Peixe Galo com Açorda do mesmo” Dory alla griglia servito con pangrattato “Açorda” imbevuto di brodo e condito con olio d'oliva e aglio, una vera prelibatezza di questo ristorante. Come dessert puoi ordinare "Aletria" un dessert in stile budino di riso ma fatto con noodles invece di riso, "leite Creme" la versione portoghese della crème brulée, questo particolare dessert mi ha colpito in questo posto perché è stato eseguito in un modo in modo completamente diverso dal normale ma aveva un sapore eccezionale, e ultima ma non meno importante l'insalata di pesche stagionale che è così semplice ma funziona così bene, penso che il loro ingrediente segreto sia il vino Porto, ordinalo finché puoi, soprattutto durante l'estate. Questo posto è leggermente più caro del normale per i prezzi portoghesi ma ne vale assolutamente la pena, finisci per pagare circa 15-20 euro a persona.

Casa Nanda 3

Questo ristorante è stato per me una vera scoperta, tornerò sicuramente più volte. Il cibo è eccezionale, il servizio è ottimo, hanno piatti tradizionali e piatti insoliti difficili da trovare altrove e mi hanno sorpreso in positivo. Al giorno d'oggi è difficile trovare un ristorante che ti sorprenda con la sua dedizione e i suoi sapori, se vuoi sentirti come se una madre portoghese stesse cucinando per te, visita Casa Nanda.

Casa Nanda
  • Indirizzo: Rua da Alegria 394
  • Tel.: 225370575
  • Orari di apertura: Mar-Sab: 12:00 pm - 11:00 pm, Dom:12:00 pm - 4:00 pm

Summary

Il "Restaurante Casa Nanda", gestito da Dona Fernanda e Jose Canelas da 37 anni, è rinomato per il suo servizio eccezionale e la cucina portoghese unica, comprese specialità come la bistecca di bue con cipolle e il Dory alla griglia con pangrattato. Il ristorante, leggermente più caro (15-20 euro a persona), si distingue per i suoi piatti tradizionali e insoliti, creando un'esperienza culinaria memorabile che sembra un pasto portoghese fatto in casa.

Luis

Academically I am a biologist, in life I am wine producer, writer, food expert, & cultural traditionalist. I have over 5 years experience in wine production and have recently launched...

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