Blog Thursday, 14 September, 2023, Food , History

Restaurante Casa Nanda

Restaurante Casa Nanda

„Restaurante Casa Nanda” działa od 37 lat, przez cały ten okres właściciele byli ci sami. Dona Fernanda i Jose Canelas są właścicielami i zanim zostali właścicielami tej restauracji, pracowali razem przez 18 lat, oboje pochodzą z portugalskiego miasta zwanego „Arouca”. Obsługa jest tutaj nienaganna, a ludzie, którzy tam pracują, są niezwykle mili, serdeczni i gościnni.

Casa Nanda 2

Specjalnością jest „Bife de boi a cebolada” stek wołowy podawany z cebulą. „Cozido a Portuguesa” Mieszany wybór gotowanych mięs (krowa, kurczak, wieprzowina) i warzyw, podawany z ryżem. „Filetes de pescada com arroz de feijão” Panierowane filety z morszczuka podawane ze wspaniałym ryżem fasolowym. „Peixe Galo com Açorda do mesmo” Grillowana Dory podana z bułką tartą „Açorda” namoczoną w bulionie i doprawioną oliwą z oliwek oraz czosnkiem, to prawdziwy rarytas tej restauracji. Na deser można zamówić „Aletrię” – deser w stylu puddingu ryżowego, ale zrobiony z makaronu zamiast ryżu, „leite Creme” – portugalską wersję crème brulee. Ta szczególna pustynia wyróżniała się w tym miejscu, ponieważ została wykonana w zupełnie inaczej niż zwykle, ale smakowało wyśmienicie, i na koniec sezonowa sałatka brzoskwiniowa, która jest tak prosta, ale działa tak dobrze, myślę, że ich sekretnym składnikiem jest wino Porto, zamawiaj ją, póki możesz, głównie latem. To miejsce jest nieco droższe niż normalne ceny w Portugalii, ale całkowicie tego warte, ostatecznie płacisz około 15-20 euro za osobę.

Casa Nanda 3

Ta restauracja była dla mnie prawdziwym odkryciem, na pewno wrócę kilka razy. Jedzenie jest niesamowite, obsługa jest świetna, mają tradycyjne dania, a także niezwykłe dania, które trudno znaleźć gdzie indziej i pozytywnie mnie zaskoczyły. Trudno obecnie znaleźć restaurację, która zaskoczy Cię swoim zaangażowaniem i smakami. Jeśli chcesz poczuć się, jakby gotowała dla Ciebie portugalska mama, odwiedź Casa Nanda.

Casa Nanda

  • Adres: Rua da Alegria 394
  • Tel.: 225370575
  • Godziny otwarcia: Wtorek - Sobota: 12:00 pm - 11:00 pm, Niedziela: 12:00 pm - 4:00 pm

Summary

„Restaurante Casa Nanda”, prowadzona od 37 lat przez Donę Fernandę i Jose Canelas, słynie z wyjątkowej obsługi i wyjątkowej kuchni portugalskiej, w tym specjałów takich jak stek wołowy z cebulą i grillowany Dory z bułką tartą. Restauracja, nieco droższa (15-20 euro za osobę), wyróżnia się tradycyjnymi i niecodziennymi daniami, tworząc niezapomniane wrażenia kulinarne przypominające portugalski domowy posiłek.

Luis

Academically I am a biologist, in life I am wine producer, writer, food expert, & cultural traditionalist. I have over 5 years experience in wine production and have recently launched...

Read more about the author
  • Aduela
    14 09, 2023, Żywność

    Aduela

    Aduela to bar położony na malowniczym placu zwanym „Praça das Oliveiras”. W języku angielskim oznacza plac drzew oliwnych. Miejsce to jest klasycznym przykładem przemyślanej rewitalizacji historycznego centrum „baixa”. Zanim zamieniono...

  • O Golfinho
    14 09, 2023, Żywność

    O Golfinho

    „O Golfinho” Dolphin jest otwarty od 1998 roku i dawniej nosił nazwę „Casa Armando”. S. Silva, obecna właścicielka, przez 19 lat pracowała w Restauracji/Barze „Piolho”. Kiedy opuścił „Piolho”, pojawiła się...

  • Guindalence F.C.
    14 09, 2023, Miasto , Żywność

    Guindalence F.C.

    „Guindalence FC.” Zostało zainaugurowane w 1976 roku, wcześniej było stowarzyszeniem tańca folklorystycznego „Rosas da Sé”. Kolejka linowa, która przejeżdża obok niej co kilka minut, została zbudowana w 2001 roku. Kawiarnia...

1 z 3