Blog Thursday, 14 September, 2023, Food , History

Restaurante Casa Nanda

Restaurante Casa Nanda

Le « Restaurant Casa Nanda » est ouvert depuis 37 ans, pendant toute cette période les propriétaires ont été les mêmes. Dona Fernanda et José Canelas sont les propriétaires et avant de posséder ce restaurant, ils ont travaillé ensemble pendant 18 ans, ils sont tous deux originaires d'une ville du Portugal appelée « Arouca ». Le service ici est impeccable et les gens qui y travaillent sont extrêmement gentils, accueillants et hospitaliers.
Casa Nanda 2

Les spécialités comprennent le « Bife de boi a cebolada » Steak de bœuf servi avec des oignons. « Cozido a Portuguesa » Sélection mixte de viandes bouillies (vache, poulet, porc) et légumes servis avec du riz. «Filetes de pescada com arroz de feijão» Filets de merlu panés servis avec leur merveilleux riz aux haricots. « Peixe Galo com Açorda do mesmo » Doris grillé servi avec de la chapelure « Açorda » trempée dans un bouillon et assaisonnée d'huile d'olive et d'ail, un véritable délice de ce restaurant. Pour le dessert, vous pouvez commander le "Aletria", un dessert de style riz au lait mais fait avec des nouilles au lieu du riz, "leite Creme", la version portugaise de la crème brûlée, ce dessert particulier m'a marqué à cet endroit car il a été exécuté dans un d'une manière complètement différente de la normale mais c'était délicieux, et enfin et surtout la salade de pêches de saison qui est si simple mais qui fonctionne si bien, je pense que leur ingrédient secret est le vin de Porto, commandez-le tant que vous le pouvez, principalement pendant l'été. Cet endroit est légèrement plus cher que la normale pour les prix portugais mais ça vaut vraiment le coup, vous finissez par payer environ 15 à 20 euros par personne.

Casa Nanda 3

Ce restaurant était une vraie trouvaille pour moi, je reviendrai certainement plusieurs fois. La nourriture est délicieuse, le service est excellent, ils proposent des plats traditionnels ainsi que des plats rares difficiles à trouver ailleurs et ils m'ont surpris dans le bon sens. Il est difficile de trouver un restaurant de nos jours qui vous surprenne par son dévouement et ses saveurs. Si vous voulez avoir l'impression qu'une mère portugaise cuisine pour vous, visitez Casa Nanda.

Casa Nanda

  • Adresse : Rua da Alegria 394
  • Tél.: 225370575
  • Horaires d'ouverture: Mar-Sam: 12:00 pm - 11:00 pm, Dimanche:12:00 pm - 4:00 pm

Summary

Le "Restaurant Casa Nanda", dirigé par Dona Fernanda et José Canelas depuis 37 ans, est réputé pour son service exceptionnel et sa cuisine portugaise unique, notamment des spécialités comme le steak de bœuf aux oignons et le doris grillé avec de la chapelure. Le restaurant, légèrement plus cher, entre 15 et 20 euros par personne, se distingue par ses plats traditionnels et peu communs, créant une expérience culinaire mémorable qui ressemble à un repas portugais fait maison.

Luis

Academically I am a biologist, in life I am wine producer, writer, food expert, & cultural traditionalist. I have over 5 years experience in wine production and have recently launched...

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