Blog Thursday, 14 September, 2023, Food , History

Restaurante Casa Nanda

Restaurante Casa Nanda

“Restaurante Casa Nanda” lleva 37 años abierto, durante todo este periodo los dueños han sido los mismos. Doña Fernanda y José Canelas son los dueños y antes de ser dueños de este restaurante trabajaron juntos durante 18 años, ambos son de una ciudad de Portugal llamada “Arouca”. El servicio aquí es impecable y la gente que trabaja allí es extremadamente amable, acogedora y hospitalaria.

Casa Nanda 2

Entre sus especialidades se encuentra el “Bife de boi a cebollada”, filete de buey servido con cebolla. Cozido a Portuguesa Selección mixta de carnes hervidas (vaca, pollo, cerdo) y verduras servidas con arroz. “Filetes de pescada com arroz de feijão” Filetes de merluza rebozados servidos con su maravilloso arroz con judías. Peixe Galo com Açorda do mesmo Dory a la parrilla servido con pan rallado de Açorda remojado en caldo y aderezado con aceite de oliva y ajo, un auténtico manjar de este restaurante. De postre puedes pedir la “Aletria”, un postre estilo arroz con leche pero hecho con fideos en lugar de arroz, “leite Creme”, la versión portuguesa de la crème brulée, este postre en particular se destacó para mí en este lugar porque fue ejecutado en un de una manera completamente diferente a la normal, pero sabía delicioso, y por último, pero no menos importante, la ensalada de durazno de temporada, que es muy simple pero funciona tan bien. Creo que su ingrediente secreto es el vino de Porto, pídela mientras puedas, principalmente durante el verano. Este lugar es un poco más caro de lo normal para los precios portugueses, pero vale la pena, terminas pagando entre 15 y 20 euros por persona.

Casa Nanda 3

Este restaurante fue un verdadero hallazgo para mí, definitivamente regresaré varias veces. La comida es increíble, el servicio es genial, tienen platos tradicionales y platos poco comunes difíciles de encontrar en otro lugar y me sorprendieron en el buen sentido. Es difícil encontrar hoy en día un restaurante que te sorprenda por su dedicación y sabores, si quieres sentirte como si una madre portuguesa estuviera cocinando para ti visita Casa Nanda.

Casa Nanda

  • Dirección: Rua da Alegría, 394
  • Tel.: 225370575
  • Horario de apertura: martes a sábado: 12:00 p. m. - 11:00 p. m., domingo: 12:00 p. m. - 4:00 p. m.

Summary

El "Restaurante Casa Nanda", dirigido por Doña Fernanda y José Canelas durante 37 años, es reconocido por su servicio excepcional y su cocina portuguesa única, que incluye especialidades como filete de buey con cebolla y dory a la parrilla con pan rallado. El restaurante, un poco más caro, entre 15 y 20 euros por persona, destaca por sus platos tradicionales y poco comunes, creando una experiencia gastronómica memorable que se siente como una comida casera portuguesa.

Luis

Academically I am a biologist, in life I am wine producer, writer, food expert, & cultural traditionalist. I have over 5 years experience in wine production and have recently launched...

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